Immer mehr Gartenbesitzer legen auf ihrem Grundstück einen Nutzgarten an. Sie möchten gerne eigenes Obst und Gemüse ernten, um Geld zu sparen, sich gesünder zu ernähren oder um die Kinder im Einklang mit der Natur aufwachsen zu lassen. Auch der…

Um Ihren Nutzgarten sinnvoll aufzuteilen, können Sie verschiedene Konzepte in Betracht ziehen. Dabei sind ortsfeste Bestandteile sowie ein sinnvoller Fruchtwechsel zu berücksichtigen, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen und möglichst gute Erträge zu erzielen. Lesen Sie mehr zum Thema Aufteilungsideen für…

Für die Planung Ihres Nutzgartens ist es wichtig, sich vor Beginn über die möglichen Erntemengen verschiedener Pflanzen je Quadratmeter zu informieren. So erhalten Sie genügend Erträge, wenn Sie eine Selbstversorgung anstreben und werden nicht von zu vielen Radieschen, Karotten oder…

Die Bodenqualität spielt für die Erträge und die Pflanzengesundheit in Ihrem Nutzgarten eine große Rolle. Nährstoffreicher, gut durchlüfteter Boden, der den Pflanzen ausreichend Wasser zur Verfügung stellt, bietet die ideale Grundlage für die Anzucht von Obst und Gemüse. Im folgenden…

Mit Beginn des Ackerbaus begannen sich die Menschen damit zu beschäftigen, wie sie von den genutzten Flächen auch nach einer längeren Zeit der Nutzung ausreichend Getreide, Gemüse und Obst ernten können. Durch Beobachtungen und Ausprobieren erkannten sie, dass Stallmist, Humus,…

Verarbeitung und Konservierung Das geerntete Obst lässt sich natürlich am besten frisch verzehren, wenn noch alle Vitamine und Nährstoffe enthalten sind. Außerdem können Sie es für verschiedene Zwecke direkt weiterverarbeiten: Frisch gepresster Saft Kuchen und Torten Fruchteis Obstsalat Zugabe zu…

Ist Ihr Nutzgarten groß oder stehen ältere, reich tragende Obstbäume darin, wird es manchmal schwierig sein, die gesamte Ernte selbst zu verbrauchen. Hier stellen wir Ihnen verschiedene Konzepte zum Tauschen und Verkaufen vor, mit denen Sie die anfallenden Erzeugnisse möglichst…

Kompost, Humus und Mulch – den Kreislauf organischer Materialien nutzen In einem Nutzgarten lässt sich durch einen sinnvollen Kreislauf der organischen Materialien der Ertrag deutlich steigern. Außerdem wachsen Ihre Pflanzen mit einer ausgewogenen Nährstoffversorgung kräftiger. Sie sind dann weniger anfällig…