Herd richtig und sicher selbst anschließen

Herd und Kochfeld richtig anschließen: Der Herdanschluss ist keine Hexerei!

Wer sich einen neuen Herd, einen neuen Backofen oder ein neues Kochfeld zulegt, muss dieses entsprechend an die vorhandene Elektroinstallation anschließen. Bei modernen Kochfeldern, die in die Arbeitsplatte der Küche eingelassen werden und der Marke des Backofens entsprechen, sind in der Regel passende Steckverbindungen mit Farbcodierungen vorhanden. Sie werden entsprechend den passenden Farben zusammengesteckt.

Kochfeld und Herd anschließen © Andrey Popov, stock.adobe.com

ACHTUNG: Vor der Arbeit unbedingt den entsprechenden Automaten (Sicherung) im Verteilerkasten ausschalten! Die Stromfreiheit der Leitung mit einem zweipoligen Spannungsprüfer überprüfen.

Hinweis: Bitte beachten Sie ebenfalls die Artikel „Elektroinstallation – Was darf man selbst machen?“ sowie „Elektroinstallation Sicherheitsregeln“.

Elektro Sicherungen unbedingt überprüfen © Nina Szebrowski, stock.adobe.com

Beim Anschluss einer Kombination von Backofen und separatem Kochfeld oder einem Komplettherd sollte in der Regel eine Herdanschlussdose vorhanden sein. Sie beinhaltet in der Regel eine fünfadrige Leitung. Dabei ist zu beachten, dass es unterschiedliche Farbcodierungen geben kann:

Farbcodierung nach DIN VDE neu:

Grün-Gelb = PE (Schutzleiter)
Blau = N (Neutralleiter)
Braun = L1 (Phase 1)
Schwarz = L2 (Phase 2)
Grau = L3 (Phase 3)

´Herd anschliessen: Auf richtige Farbcodierung der Kabel achten

Farbcodierung nach DIN VDE alt:

Grün-Gelb = PE (Schutzleiter)
Blau = N (Neutralleiter)
Schwarz = L1 (Phase 1)
Braun = L2 (Phase 2)
Schwarz = L3 (Phase 3)

Farbcodierung nach DIN VDE sehr alt:

Rot = PE (Schutzleiter)
Grau = N (Neutralleiter)
Schwarz = L1 (Phase 1)
Blau = L2 (Phase 2)
Schwarz = L3 (Phase 3)

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Arbeiten an der Elektroinstallation ist für Laien eigentlich tabu! Das sagt Paragraf 13 der „Niederspannungsanschlussverordnung“. Dieses Verbot gilt für die gesamte Hauselektrik. Selbst Steckdosen oder Lichtschalter dürfen eigentlich nicht ausgetauscht werden, obwohl die Ersatzteile dafür frei im Handel erhältlich sind. Die Händler sichern sich durch entsprechende Warnhinweise ab.

Wird durch falsche Installation ein Schaden verursacht, kommt es beispielsweise durch Überlastung zu einem Kabelbrand mit Wohnungsbrand als Folge oder erleidet eine Person einen Stromschlag, ist man dafür persönlich haftbar. Wird nachgewiesen, dass der Schaden durch Ihre Elektroinstallation entstanden ist, müssen Sie damit rechnen, dass die Versicherung nicht zahlt. Kommt ein Mensch durch einen Stromschlag zu Tode, kann dies fatale Konsequenzen haben!

Wer als geübter Heimwerker dennoch einige der Arbeiten aus dem Elektriker-Handwerk durchführen möchte, sollte dies unbedingt im Vorfeld mit einem Fachbetrieb abstimmen.

WICHTIG: Nicht ohne Grund zählt die Installation von elektrischen Anlagen zu den meisterpflichtigen Gewerken in Deutschland. Das heißt, dass die Elektroinstallation von einem Meisterbetrieb durchgeführt werden muss und für Laien tabu ist! Dieses Verbot gilt für die gesamte Hauselektrik.

ACHTUNG: Vor der Arbeit unbedingt die entsprechenden Automaten (Sicherung) – in der Regel drei – im Verteilerkasten ausschalten! Die Stromfreiheit der Leitung mit einem zweipolige Spannungsprüfer überprüfen. Hierbei ist zu beachten, dass in der Herdanschlussdose zwischen L1 (Phase 1), L2 (Phase 2) und L3 (Phase 3) eine Spannung mit 400 Volt angezeigt wird. Beim Freischalten der Herdanschlussdose sollte neben den Phasen auch unbedingt die Spannungsfreiheit zwischen L1 und dem N (Neutralleiter), L2 und N sowie L3 und N gemessen werden. Falls hier eine Spannung anliegen sollte, würde der zweipolige Spannungsprüfer einen Wert von 230 Volt anzeigen. Alle Messungen dürfen keinerlei Spannungen anzeigen! Erst dann darf an den Adern gearbeitet werden.

Vor dem Herdanschluss: Sicherstellung und Prüfung der Spannungsfreiheit

Verfügt der neue Herd über kein vormontiertes Herdanschlusskabel, gibt es diesen bereits vorgefertigt im Elektrofachhandel oder im Baumarkt. Da es sich bei einem Herd um ein sogenanntes „ortsveränderliches Betriebsmittel“ handelt, also ein bewegliches Gerät, darf nur ein hochflexibles Kabel mit 5 Adern und einem Querschnitt von jeweils 2,5 mm² verwendet werden (Herdanschlusskabel H05 VV-F 5 x 2,5 mm²). Seine Ader-Enden müssen mit Aderendhülsen versehen sein. Ein Anschluss mit starren Kabeln oder Leitungen ist nicht zulässig.

Stromkabel © demarco, stock.adobe.com — Für den Herdanschluss darf nur ein hochflexibles Kabel verwendet werden (Herdanschlusskabel H05 VV-F 5 x 2,5 mm²). Seine Ader-Enden müssen mit Aderendhülsen versehen sein. Ein Anschluss mit starren Kabeln oder Leitungen ist nicht zulässig! © demarco, stock.adobe.com

Vorschriften für Herdanschlusskabel

Der dreiphasige Anschluss mit 400 V ist für einen Herdanschluss heute eigentlich Standard. In der entsprechenden Heranschlussdose findet man dann fünf Adern vor. Da ein Herd auch mit einem 230 Volt-Anschluss betrieben werden kann, ist in neuen Geräten oft eine „Brücke“ aus Kupfer zwischen den einzelnen Phasen eingebaut. Diese muss beim Anschluss entfernt werden. Der Herd wird dann angeklemmt wie folgt:

L1 (Braun) auf Herd-Klemme L1
L2 (Schwarz) auf Herd-Klemme L2
L3 (Grau) auf Herd-Klemme L3
N (Blau) auf Herd-Klemme N
PE (Gelb-Grün) auf Herd-Klemme PE

Schließen Sie den Herd an eine dreiaderige Leitung mit 230 Volt an, ist die Kupferbrücke im Herd zu belassen. Beim Herdanschluss wird dann wie folgt verfahren:

• L1 (Schwarz oder Braun) auf Herd-Klemme L1

• N (Blau) auf Herd-Klemme N

• PE (Gelb-Grün) auf Herd-Klemme PE

Jeder Herd hat in der Regel einen Anschlussplan auf der Rückenverkleidung des Herdes oder in der Betriebsanleitung.

Achten Sie darauf, dass das Herdanschlusskabel auch unter der Zugentlastung liegt und die Schrauben fest gedreht wurden. So dass das Kabel nicht herausrutschen kann.

Verschiedene Arten eines Herdanschlusses

Die wichtigsten Verbindungsklemmen

Auf die richtige Verbindung kommt es an – Die wichtigsten Verbindungsklemmen In der Elektroinstallation müssen ständig Leitungen und Kabel miteinander… weiterlesen

Ob ein Herd mit 400 Volt oder mit 230 Volt betrieben wird – es hat Auswirkungen auf die Leistung des Geräts. Die typische Anschlussleistung eines Elektroherds im 400 V-Betrieb liegt zwischen 4 kW und 13 kW. Vier Standard-Kochfelder kommen in der Regel zusammen auf etwa 7,5 kW. Einzelne Kochzonen moderner Induktionsfelder kommen auf bis zu 3 kW. Backöfen liegen häufig im Bereich von 1,5 kW bis 3 kW.

Die Leistung bei einem einphasigen Elektroherd im 230i V-Betrieb ist auf 3,68 kW bei einer 16 A-Absicherung und einem Anschluss mit einem Leitungsquerschnitt von 1,5 mm² limitiert. Basierend auf der VDE-Vorschrift 0298-4 kann die Leistung erhöht werden. Auf etwa 5,5 kW bei 25 A und einem Leistungsquerschnitt von 2,5 mm² und auf etwa 7,5 kW bei 32A und 4 mm².

Die folgende Tabelle zeigt gängige Kabelquerschnitte mit ihren zulässigen Stromstärken und den daraus resultierenden maximalen Leistungen:

Querschnitt (mm²)	Strombelastbarkeit (A)	Empf. Sicherung (A)	Max. Leistung 230 V (kW)
1,5	16	16	3,5
2,5	21	20	4,4
4	27	25	5,5
6	35	35	7,7
10	48	50	11
16	65	63	13,8
25	88	80	17,6

Hinweis: Diese Werte sind Richtwerte und hängen von der Verlegeart, Umgebungstemperatur und Leitungslänge ab. Für genaue Berechnungen empfiehlt sich ein Kabelquerschnitt-Rechner.

Sicherheit geht vor: Elektroarbeiten gehören in die Hände von Profis: Beauftragen Sie hier kostengünstig einen Elektriker-Fachbetrieb. Die Kosten für den Anschluss eines Elektro-Herdes liegen in der Regel zwischen 50 und 100 Euro. Sollte kein Drehstromanschluss vorhanden oder die Installation defekt sein, ist mit zusätzlichen Kosten zu rechnen.